【満員御礼】フースタゼミ「クラフトビール導入講座」

※こちらの講座は定員に達したため、募集を締め切りました※

7/11(月)フースタゼミ「クラフトビール導入講座」を開催致します。今年に入ってからも取り扱う飲食店が急増し、さらに人気が高まっているクラフトビール。今回は、クラフトビール専門フリーペーパー『TRANSPORTER』代表の田嶋伸浩さんをファシリテーターに、講師には、クラフトビール人気店経営者、ビール醸造家、流通、設備の各専門家の方々をお迎えします。リアルな今のマーケットの動向や、導入・管理方法など、すぐに役立つノウハウが学べる貴重な機会。ぜひご参加ください!

【開催概要】


■日時:7月11日(月) 13:30開場 14:00開始
交流会:16:30開始
■会場:クラフト麦酒ビストロ クラフトマン
    (JR・都営地下鉄浅草線 五反田駅 より徒歩3分)
■住所:東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田 1F
■会費:講座 5000円、交流会 3000円(2ドリンク、食事付き)
■内容:
①トランスポーター代表 田嶋伸浩氏による基調講演「クラフトビール市場の今とこれから」

②クラフトビール飲食店経営者によるパネルディスカッション
 パネラー:プロダクトオブタイム代表 千 倫義 氏
      ブラッセルズ 藤田 孝一 氏

③クラフトビール醸造家によるパネルディスカッション
 パネラー:デビルクラフト 鈴木 諒 氏
      ファーイーストブルーイング 山田 司朗 氏

④クラフトドリンクス 代表 沖 俊彦 氏によるご講演
 「品質と流通について」

⑤ホシザキ東京 牧寺 美樹 氏によるご講演
 「サーバー機器について」

お申し込みは、下記フォームまたはinfo@food-stadium.comへ直接ご連絡ください。
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